Θεικο Γλυκο Σπατουλα Θεσσαλιας – Εκμεκ με Βαση Καρυδοπιτας – Σιροπιαστη Καρδιτσιωτικη Πουτιγκα
Cuisine: Greek, turkishDifficulty: MediumServings
8
servingsPrep time
1
hourFreezing time
6
hoursTotal time
7
hoursΔείτε πως να φτιάξετε μία πεντανόστιμη Καρδιτσιώτικη πουτίγκα, ή σπατούλα Τρικάλλων. Όπως και να χει με αυτό το γλυκό θα παραμιλάνε όλοι. Εύκολο και γρήγορο, τα Παιδιά και οι καλεσμένοι σας θα ξετρελαθούν.
Υλικα
8 Αυγά
8 Κουταλιές Καρυδοψυχα
8 Κουταλιές Φρυγανιά Τριμμένη
8 Κουταλιές Ζάχαρη
2 Κουταλιές Μπέικιν
1 1/2 Κουταλιά Κανέλα
1/2 Γαρυφαλλο
1 Βανίλια
50ml Κονιάκ
- Για Το Σιρόπι:
500γρ Ζάχαρη
400ml Νερό
2 φέτες λεμόνι
1/2 χυμό λεμονιού
1 Ξυλάκι Κανέλα
1 Κουταλιά Βούτυρο Αγελαδος
- Για τη Κρέμα:
300γρ Σαντιγύ
150γρ Μασκαρπονε
150γρ Ζαχαρουχο
- Για τη Διακόσμηση:
Καρύδι τριμμένο με κανέλα.
2 Κουταλιές Βούτυρο
4 Κουταλιές Φρυγανιά Τριμμένη
Οδηγιες
- Το ταψί μου είναι 28x22cm.
- Ψήνω Αντιστάσεις 40-45min.
- Κρυο Σιρόπι – Καυτή Καρυδόπιτα .
- Όλο το βράδυ ψυγείο.
- Δείτε τα ΑΡΩΜΑΤΑ μας ΕΔΩ: https://secretsparfum.com/proionta/
Recipe Video
Notes
- Παρακαλω Πολυ Δειτε Το Βιντεο Μεχρι Τελους Ωστε Να Αποφευχουν Λαθη & Αποτυχιες Στην Εκτελεση Της Συνταγης.