Γρηγορο Σπετσοφαι Χωρις Βρασιμο

Υλικα

• 500γρ Πέννες

• 2 Μεγάλα λουκάνικα χωριάτικα με πράσο

• 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο

• 1 Πιπεριά κόκκινη κομμένη

• 1 Πιπεριά κίτρινη κομμένη

• 1 Πιπεριά πορτοκαλί κομμενη

• 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμενο

• 200γρ Γραβιέρα Πικάντικη Τριμμενη

• 100ml κρασί άσπρο

• 100ml ελαιολαδο

• 500ml Φρέσκια Ντομάτα

• 1lt νερό ζεστο

• 1.5 κουταλάκι πάπρικα καπνιστή

• 1.5 κουταλάκι κρεμμύδι σκόνη

• 1.5 κουταλάκι σκόρδο σκονη