Πεντανοστιμο Και Ευκολο Για Το Πρωτοχρονιατικο Μενου Σας
Cuisine: GreekDifficulty: MediumServings
6
servingsPrep time
30
minutesCooking time
3
hoursTotal time
3
hours30
minutesΔειτε Πως Να Κανετε Ενα Φανταστικο Και Πεντανοστιμο Πιατο Για Το Πρωτοχρονιατικο Ρεβεγιον Που Θα Το Λατρεψουν Ολοι.!!
Υλικα
- Για 3 Ψαρονεφρια Μεσαια:
4 Πατάτες
12 Φέτες Μπέικον
300γρ Τσενταρ
4 Μεγάλα Μανιτάρια
4 Φρέσκα Κρεμμυδάκια
4 Κουταλιές Μαϊντανό
2 Κουταλιές Πολτό Σκορδου
40γρ Βούτυρο Αγελάδος
30ml Κονιάκ
- Επάλειψη Για Το Ψαρονέφρι & Τις Πατάτες:
150ml Ελαιόλαδο
2 Κουταλιές Πάπρικα Καπνιστή
2 Κουταλιές Αλάτι
2 Κουταλιές Πιπέρι
Στις πατάτες Βαλτε & Λιγο Ρίγανη
Οδηγιες
- Ψήνεται Στους 200 Αέρα Για 30min. Και Μετα Κατεβαζετε Τον Φουρνο Στους 180 Για Αλλά 30 – 40min.
- Μετα Τα Ψήνεται Ανοιχτα Χωρις Λαδοκολα Για Αλλά 20 min. Να Ξεροψηθουν Απ Εξω Και Να Παρουν Ωραιο Χρωμα.
Recipe Video
Notes
- Παρακαλω Πολυ Δειτε Το Βιντεο Μεχρι Τελους Ωστε Να Αποφευχουν Λαθη & Αποτυχιες Στην Εκτελεση Της Συνταγης.