Προσφορο Και Αρτοκλασια 5 Αρτοι Ο Πιο Ευκολος Και Ωραιος Αρτος.
Cuisine: GreekDifficulty: MediumServings
5
servingsPrep time
2
hoursBaking time
40
minutesTotal time
2
hours40
minutesΔειτε Πως Να Κανετε Ενα Μοναδικο Και Πεντανοστιμο Σπιτικο Αρτος Για Αρτοκλασια Υπερ Υγειας.
Υλικα
2,5-2,6Kg Αλεύρι Γ.Ο.Χ
750-800ml Νερό Χλιαρό
400ml Σπορελαιο
90ml Ουζο
650γρ Ζαχαρη
2 Κουταλιές Μέλι
3 Κουταλιές Κανέλα
3 κουταλάκια Μαχλεπι
1.5 Κουταλάκι Γαρυφαλλο
Ζαχαρη Αχνη Για Πασπαλισμα.
- Για Το Προζύμι:
60γρ Ξηρη Μαγιά
70γρ Ζάχαρη
250ml Χλιαρό Νερό
100γρ Αλεύρι
Οδηγιες
- Ψήνω Αντιστάσεις Στους 180 για 40-50 min.
- Με Αυτήν Την Δόση Εβγαλα 5 Αρτους Των 900γρ.
- Τα Ταψακια Είναι 19,5 cm Διαμετρο
Recipe Video
Notes
- Παρακαλω Πολυ Δειτε Το Βιντεο Μεχρι Τελους Ωστε Να Αποφευχουν Λαθη & Αποτυχιες Στην Εκτελεση Της Συνταγης.