Χριστουγεννιατικος Κορμος Φερερο

Υλικα

• Για Το Παντεσπάνι:

• 4 Αυγά

• 160γρ Κορν Φλαουρ

• 160γρ Ζάχαρη

• 60ml Σπορελαιο

• 10γρ Μπέικιν Παουντερ

• 1 Βανίλια

• 1/2 Κουταλακι Αλάτι

• Για Την Γέμιση:

• 200γρ Κρέμα Γάλακτος

• 200γρ Μασκαρπονε

• 200γρ Πραλινα Φουντουκιού

• 120γρ Φουντούκι Τριμμένο

• 40ml Κονιάκ

• Για Την Επικάλυψη:

• 250γρ Κουβερτουρα Γάλακτος

• 50γρ Βούτυρο Αγελάδος