Κοτοπουλο Παστιτσαδα Κοκκινιστο Πεντανοστιμο

Υλικα

• 1 Κοτοπουλο 2.3-2.5 kg

• 500γρ Μακαρόνια Χοντρα Νο. 2

• 4 Κρεμμύδια Μεγάλα

• 2 Ντομάτες Ροδελες

• 200ml Ελαιόλαδο

• 200ml Κρασί Κόκκινο

• 1.5 Κουταλακι Πελτε

• 1 Κουταλακι Κανέλα

• 1 Κουταλακι Γαρύφαλλο

• 1 Κουταλακι Κύμινο

• 1 Κουταλακι Κάρυ

• 1 Κουταλακι Πάπρικα Καπνιστη

• 1 Κουταλακι Σκόρδο Σκόνη

• 1 Κουταλακι Πιπερι

• 1 Κουταλακι Ριγανη

• 1 Κουταλακι Χοντρό Αλάτι

• 1 Φύλλο Δάφνη