Πασχαλινα Τσουρεκια Tangzhong Χωρις Μιξερ Σπιτικα Αφρατα !

Υλικα

• Υλικά για τον χυλό Tangzhong:

• 500γρ Νερό

• 120γρ Αλεύρι

• Υλικά για τα Τσουρέκια:

• 2kg Αλεύρι Για Τσουρεκια

• 600ml Κρέμα Γάλακτος 35%

• 300ml Εβαπορε Γαλα

• 700γρ Ζάχαρη

• 5 Φακελάκια Ξηρή Μαγιά

• 8 Αυγά

• 4 Βανίλιες

• 1 Φακελάκι Μπέικιν Παουντερ

• 1 Φακελάκι Μαχλεπι

• 2 Κουταλακια κακουλε

• Ξυσμα απο 2 Πορτοκαλια

• Για το αλλειμα:

• 100ml Γάλα Εβαπορε Γαλα Με Εναν Κρόκο!