Φανταστικη Mηλοπιτα Αναποδη

Υλικα

• 250γρ Βούτυρο Αγελάδος

• 200γρ Καστανή Ζάχαρη

• 100 γρ Καρύδι Τριμμένο

• 50 γρ Σταφίδες

• 50 ml Κονιακ

• 4 Κουταλιες Μελι

• 2 Κουταλακια Κανέλα

• 1 Κουταλακι Γαρύφαλλο

• 5 Μηλα

• Υλικά Για Την Ζύμη:

• 400 γρ Φαρίνα

• 200 ml Εβαπορε Γάλα

• 200 γρ Ζάχαρη

• 5 Αυγά

• 1 Φακελάκι Μπέικιν

• 1 Βανιλετα