Τυροπιτακια Κουρου Σπιτικα Θεικα Της Βασουλας!

Υλικα

• 550-600γρ Αλεύρι Για Ολες Τις Χρήσεις

• 200γρ Γιαούρτι Στραγγιστο

• 200ml Σπορελαιο

• 1 Φακελάκι Μαγιά

• 1 Αυγο

• 1 Κουταλακι Αλάτι

• Γέμιση:

• 200γρ Τυρι Φέτα Πικάντικη

• 150γρ Ανθότυρο

• 1 αυγο

• 1 Κουταλακι Πιπέρι

• Επαλειψη:

• 1 Αυγο

• 5 Κουταλιες Φρέσκο Γάλα