Δειτε Πως Να Φτιαξετε Πεντανοστιμες Ευκολες Γεμιστες Τραγανες Αλμυρες Φλογερες.
Cuisine: GreekDifficulty: MediumServings
6
servingsPrep time
1
hourBaking time
50
minutesTotal time
1
hour50
minutesΤραγανες Φλογερες Με Γεμιση Που Θα Σας Τρελανει
Η Καλυτερη Πιτα Για Το Χριστουγεννιατικο Τραπεζι
Υλικα
1 Πακέτο φύλλο Κρούστας
- Για Την Μπεσαμέλ:
700ml Γάλα Φρέσκο
4 Κουταλιές Φυτινη Mε Βούτυρο
6 Κουταλιές Αλεύρι
150γρ. Πεκορινο Tριμμένο
- Για Την Γέμιση:
1 Κουταλιά Φυτινη Mε Βούτυρο
3 Κουταλιές Ελαιόλαδο
700γρ. Γαρίδες
40ml Άσπρο Kρασι
3 Φρέσκα Kρεμμυδάκια
1 Κρεμμύδι Ξερο
2 Καρότα
1 Κύβο Λαχανικών
1 Κουταλάκι Σκόρδο Σκονη
1 Κουταλάκι Πιπέρι
2 Κουταλιές Σόγια Σως
100-150ml Καλαμποκελαιο
Λιγο Σουσαμι
Οδηγιες
- Ψήνω Στους 180 – 190 Για 40-50 min.
Recipe Video
Notes
- Παρακαλω Πολυ Δειτε Το Βιντεο Μεχρι Τελους Ωστε Να Αποφευχουν Λαθη & Αποτυχιες Στην Εκτελεση Της Συνταγης.