Λαχταριστο Ογκρατεν Με Χοιρινο Σουφλε Με Πατατες Μπεσαμελ.

Υλικα

• 2 Μεγάλες πατάτες τηγανητές σε ροδελες

• 400γρ Χοιρινή Τηγανιά

• 6 Φέτες Μπέικον

• 1 Πιπεριά Κέρατο

• 50ml Άσπρο Κρασί

• 30γρ Lurpak

• Πιπερι

• Για Τη Μπεσαμέλ:

• 4 Κουταλιες Αλεύρι για Ολες Τις Χρήσεις

• 700ml Νερό

• 8 Κουταλιες Γάλα Σκόνη

• 4 Κουταλιες Lurpak

• 1 Αυγο

• 1 Κουταλακι Αλάτι

• 1 Κουταλακι Κουρκουμά

• 200γρ Μιξ Τυριών