Δειτε Πως Να Φτιαξετε Πεντανοστιμο Κοκκινιστο Μοσχαρακι Φουρνου Σε Πηλινους Κεσεδες Με Πουρε Συνταγη Της Μαμας.
Cuisine: GreekDifficulty: EasyServings
5
servingsPrep time
50
minutesCooking time
2
hours30
minutesTotal time
3
hours20
minutesΜια Πανευκολη Και Νοστιμη Συνταγη Που Θα Λατρέψει Ολη Η Οικογένεια Σας Ιδανικη Για Καθε Γιορτη Τραπεζι Και Περισταση.
Υλικα
1.5kg Μοσχάρι Χτένι
200ml Ελαιολαδο
2 Κρεμμύδια
3 Ντομάτες
1 Κουταλιά Πελτέ
1 Κουταλιά Ζάχαρη
1 Κουταλιά Αλάτι
1 Κουταλιά Πιπέρι
1 Ξυλάκι Κανέλα
- Για τον Πουρέ Πατατας:
1 Φακελάκι Πουρέ Πατατας Ετοιμο
900γρ Γάλα
1 Κύβο Κότας
2 Κουταλιές Βούτυρο
Λιγο Πιπέρι
- Για Την Γαρνιτούρα Πάνω Από Τον Πουρέ:
120 γρ Κασέρι Τριμμένο
Οδηγιες
- Ψήνω Στους 180 Για 20 min.
- Έβγαλα 6 Ατομικά Πήλινα.
Recipe Video
Notes
- Παρακαλω Πολυ Δειτε Το Βιντεο Μεχρι Τελους Ωστε Να Αποφευχουν Λαθη & Αποτυχιες Στην Εκτελεση Της Συνταγης.