Γιαννιωτικη Πιτα Της Γιαγιας

Γιαννιωτικη Πιτα Της Γιαγιας
Δειξτε Την Αγαπη Σας.!!!

Παραδοσιακη Πιτα Με Σπιτικο Φυλλο,
Η Νοστιμια Και Η Γευση Της Ειναι Μοναδικη.

Recipe by TrelokouzinaCuisine: GreekDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

30

minutes
Cooking time

1

hour 

30

minutes
Total time

2

hours 

Δειτε Πως Να Ανοιξετε Ευκολα Σπιτικο Φυλλο Για Πιτες Και Φτιαξτε Μια Πεντανοστιμη Παραδοσιακη Ηπειρωτικη Κοτοπιτα Με Ρυζι (Συνταγη Της Γιαγιας).
Το Ανοιγμα Του Φυλλου Για Την Πιτα Μας Ειναι Παρα Πολυ Ευκολο.
Μια Γρηγορη Και Ευκολη Συνταγη Που Θα Λατρεψουν Μικροι Και Μεγαλοι.

Υλικα

  • Για Τα Φύλλα:
  • 750γρ Αλεύρι Για Ολες Τις Χρήσεις

  • 130ml Ελαιόλαδο

  • 320ml Ροζε Κρασί η Ασπρο

  • 1 Κουταλιά Αλάτι

  • Εξτρα αλεύρι Για Το Ανοιγμα Των Φύλλων

  • Για Την Γέμιση:

  • 1200γρ Στήθος Κοτόπουλο

  • 6 Μεγάλα Κρεμμυδια

  • 150γρ Ρύζι Καρολίνα

  • 120γρ Βούτυρο Αγελαδος

  • 2 Αυγά

  • 1 Κύβο Κοτας

  • 1 Κουταλιά Αλάτι

  • 1 Κουταλιά Πιπέρι

  • 30ml Νερό

  • 50ml Ελαιόλαδο Για τα φυλλα

Οδηγιες

  • Ψήνω Στους 180-200 Αντιστάσεις Για 90 min.

Recipe Video

Notes

  • Παρακαλω Πολυ Δειτε Το Βιντεο Μεχρι Τελους Ωστε Να Αποφευχουν Λαθη & Αποτυχιες Στην Εκτελεση Της Συνταγης.

admin

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται.