Βασιλοπιτα Τσουρεκι Χριστουγεννιατικο Κεικ – Panetone Με Σοκολατα Και Φρουτα

Δειξτε Την Αγαπη Σας.!!!

Tσουρεκι Με Φρουτα Λουσμενο Με Σοκολατα Απιθανα Αρωματα!

Recipe by TrelokouzinaCuisine: ItalianDifficulty: Medium
Servings

4

servings
Prep time

1

hour 

30

minutes
Cooking time

1

hour 
Total time

2

hours 

30

minutes

Πανετονε Συγκλονιστικο!!!

Υλικα

  • Για Το Προζύμι:
  • 130γρ Αλεύρι για όλες τις Χρήσεις

  • 250ml Νερό

  • 2 Φακελάκια Μαγιά

  • Για Τα Πανετονε:
  • 950-1050γρ Αλεύρι για Τσουρέκια

  • 170γρ Βούτυρο Αγελάδος

  • 180γρ Ζαχαρη Άχνη

  • 2 Κουταλιες Μέλι

  • 2 Βανιλακια

  • 4 Αυγά

  • Για Τη γέμιση:
  • 100γρ Σταφίδες & 70γρ Σταφίδες με Σοκολάτα

  • 300γρ Φρουι Γλασσε

  • 150γρ Φουντούκι Κροκαν

  • Για Το Στόλισμα:
  • 100γρ Λευκή Κουβερτουρα

  • 100γρ Κουβερτουρα Γάλακτος

  • 50γρ Κροκαν Φουντουκιού

  • 1 κρόκο αυγού

  • 2 Κουταλιες Νερό

Οδηγιες

  • Να χωρίσετε σε δύο ίσα μέρη την ζύμη σας!
  • Θα ψηθούν πιο καλα σε θήκες 26 cm
  • Οπωσδήποτε βρείτε θήκες για Πανετονε αλλιώς δεν θα σας βγουνε!
  • Εψησα στους 175-180 Αέρα γύρω στα 50-55 min.

Recipe Video

Notes

  • Πατηστε Εδω Να Να Κανετε Εγγραφη Στο Καναλι Μου Και να Μαθαινετε Πρωτοι Ολες Τις Νεες Συνταγες Μας.!!! https://bit.ly/3rttzeu
Scroll to Top